Minuman & Makanan Khas Solo Yang Bikin Gemar Makan Nambah

Makanan Khas Solo – Solo merupakan salah satu kota di Jawa Tengah Indonesia yang terkenal dengan keasriannya.  Bersih, Rapi, dan Indah merupakan slogan dari kota Solo. Selain itu, Kota solo memiliki bermacam-macam tempat wisata yang sangat menarik yang wajib kalian kunjungi. kota Solo memiliki kerajinan Batik khas yang terkenal  dengan motifnya yang beraneka ragam.

Apalagi dengan kebudayaannya, Kota Solo sangat terkenal dengan kebudayaannya serta adat istiadatnya. Maka dari itu, kota Solo sering mengadakan festival pada moment-moment tertentu. nah setelah kita membahas tentang kota Solo, kita lanjut ke pembahasan utama yaitu tentang minuman, makanan dan Oleh-oleh khas kota Solo.

Makanan khas kota Solo pada umumnya memiliki rasa dominan manis, begitu juga dengan minuman dan oleh-olehnya. Jadi bagi kalian yang suka banget sama rasa yang manis-manis makanan, minuman, dan oleh-oleh khas kota Solo lah solusinya. berikut ini daftar-daftar minuman, makanan dan oleh-oleh khas kota Solo.

Makanan khas Solo

1 . Brambang Asem

Makanan khas Solo
https://resepkoki.id/resep-brambang-asem/

Brambang Asem merupakan  makanan  khas Solo yang  terdiri dari sayur-sayuran, sambal. Sambalnya memiliki rasa sangat unik yang bahan dasarnya terbuat dari cabe rawit, asam jawa, cabe kering, gula jawa, garam, terasi, serta sedikit air. menikmati Brambang Asem dapat ditemani dengan Tahu goreng dan Nasi hangat. pasti sangat maknyus yaa makanan yang satu ini.

Baca Juga : Makanan Khas Malang Sumpah Meledak Di Lidah

2. Sate Buntel

Sate Buntel
http://purapuranulis.blogspot.com/2018/02/menggilai-sate-buntel-khas-solo.html

Dari penampilannya saja sudah menggugah selera. makanan satu ini biasanya disebut Sate Buntel, Sate Buntel adalah makanan khas solo yang didasari dengan bahan utamanya yaitu Daging Kambing yang sudah dicincang atau dicacah dengan ukuran yang kecil lalu ditusuk menggunakan lidi dan ditutup dengan lemak kambing, tidak hanya daging kambing Sate Buntel dapat dibuat dengan daging lainnya seperti Daging Sapi.

Sate buntel dimasak dengan cara Dibakar hingga matang dan dapat disajikan dengan sambal kecap manis atau saus kacang. Rasanya tentu saja nikmat dan membuat kalian para pecinta kuliner ketagihan.

3. Serabi

Makanan Kota Solo
https://www.nibble.id/jakarta/r/tesate-senayan/p/serabi-solo

Bentuknya yang Unik membuat masyarakat tertarik untuk merasakan jajanan ini. Serabi Solo merupakan jajanan atau makanan ringan khas kota Solo yang sudah ada sejak lama, jajanan ini terbuat dari tepung beras dan santan kelapa. Santan kelapa membuat Serabi terasa gurih, jajanan ini dapat disajikan dengan toping seperti meses, keju, atau buah-buahan. sesuai selera Anda.

4. Selat Solo

Makanan Khas Solo
https://www.unileverfoodsolutions.co.id/en/recipe/selat-solo-R0067967.html

Selat Solo dari tampilannya saja sudah menarik, tentu saja rasanya juga tak kalah menarik. Selat Solo merupakan makanan khas Solo yang mempunyai pengaruh dari Eropa terdiri dari sayur-sayuran  segar, bistik, Telur rebus, dan lain-lain. Selat Solo memiliki kandungan vitamin dan protein yang membuat nutrisi para penikmatnya terpenuhi.

Daging yang dijadikan pada bahan Bistik biasanya menggunakan Daging sapi, sedangkan sayurannya juga bervarian ada buncis, wortel, selada, brokoli, dan lain sebagainya. Selat Solo disajikan dengan kuah yang sedikit dan memiliki rasa segar manis.

5. Nasi Liwet

Nasi Liwet
https://food.detik.com/info-kuliner/d-3720610/4-tempat-di-solo-ini-punya-nasi-liwet-sedap-berlauk-komplet

Nasi liwet merupakan Makanan Khas Solo yang tak kalah nikmat dari makanan lainnya, karena rasanya yang sangat gurih, cara memasaknya menggunakan bahan air santan kelapa. Nasi liwet dapat disajikan dengan suwiran ayam yang sudah dimasak, sayur labu siam, serta dapat dicampur dengan toping lainnya. pasti kalian pada penasaran kan buat merasakan makanan yang satu ini.

6. Tahu Kupat

makanan khas solo
https://wonderfulsolo.com/tahu-kupat-sido-mampir-solikhin-kuliner-di-solo-wajib-dicoba/

Tahu Kupat merupakan makanan yang disajikan dengan cara mencampurkan tahu, Ketupat, Mie Kuning, dan sayur-sayuran kedalam piring lalu disiram dengan saus kacang yang sudah dicampuri dengan bumbu-bumbu spesial sehingga menciptakan rasa manis dan gurih. Tahu Kupat merupakan makanan khas  solo yang sangat digemari oleh masyarakat Solo karena cita rasanya yang mantap.

7. Timlo

Timlo solo
https://travelingyuk.com/timlo-solo/75161/

Timlo merupakan makanan khas solo yang terdiri dari mie soun, telur, daging ayam atau daging sapi yang dimasukkan kedalam piring lalu disiram dengan kuah panas yang sangat menggugah selera serta menyegarkan. rasanya yang gurih membuat para penikmatnya ketagihan. Nah, bagi yang belum mencoba, Kalian harus merasakan sup yang super lezat ini.

Minuman khas Solo

1. Wedang Asle

wedang asle khas Solo
https://helmavania.wordpress.com/2016/06/15/wedang-asle-ngangenin-di-kota-solo/

Wedang Asle merupakan minuman yang cocok dinikmati pada saat malam hari. Minuman ini disebut juga sebagai minuman hangat khas Solo. Isinya terdiri dari ketan putih, kacang hijau, mutiara, roti tawar, kacang sangrai, dan santan yang sudah direbus. Minuman ini disebut minuman hangat karena, kuah santannya yang direbus beserta jahe.

Maka, minuman ini dapat menimbulkan sensasi kehangatan apalagi disaat kalian kedinginan. Nah pasti pada penasaran kan gimana rasanya dan segera ingin mencobanya.

Baca Juga : Makanan Khas Riau Yang Sangat Nikmat Sumpah Gagal Fokus

2. Wedang Ronde

minuman khas kota Solo
https://aengaeng.com/2014/08/wedang-ronde-minuman-legendaris-dari-china/

Wedang Ronde adalah wedang yang isinya terdapat Ronde, Wedang ronde adalah minuman khas yang bisa ditemukan di kota Solo. Ronde merupakan isi wedang yang terbuat dari tepung ketan, cara pembuatannya mudah hanya dengan mencampurkan tepung ketan, tepung kanji, garam, air sedikit lalu dicetak seperti bola-bola kecil dan direbus, sebelum direbus Ronde juga dapat diberi pewarna makanan sesuai selera kalian.

Pembuatan kuah ronde juga mudah yaitu dengan cara merebus air dengan memasukkan rimpang jahe yang sudah dibersihkan, gula, serai, dan daun pandan. Cara penyajian Wedang Ronde dapat dilakukan dengan cara memasukkan ronde kedalam mangkuk lalu siram Kuah, Wedang Ronde siap dihidangkan. Wedang Ronde sangat cocok diminum saat cuaca dingin, karena wedang ronde akan memberikan sensasi kehangatan yang luar biasa.

3. Wedang Uwuh

Wedang uwuh
https://www.virmansyah.info/2016/01/yuk-kenalan-sama-wedang-yang-familiar-di-tanah-jawa.html

Wedang uwuh adalah minuman yang berbahan alami atau minuman tradisional yang berasal dari kota Solo dan memiliki banyak khasiat untuk tubuh yang dapat menurunkan kolesterol, menghilangkan pegal-pegal, dan dapat menambah stamina didalam tubuh.

Wedang uwuh berbahan dasar rempah-rempah alami seperti  jahe, kayu manis, secang, pala, daun pala, kapulaga, cengkeh, serai, dan gula batu. Cara membuatnya sangat mudah, hanya dengan merebus rempah-rempah tersebut  hingga mendidih . setelah direbus warnanya akan berubah menjadi merah dan itu tandanya wedang uwuh sudah siap untuk dihidangkan.

4. Beras Kencur

Beras Kencur
https://www.youtube.com/watch?v=Uo14WwZ_-k0

minuman ini sudah terkenal di Indonesia karena rasanya yang khas dan memiliki banyak khasiat bagi tubuh kalian. Beras Kencur merupakan minuman yang berasal dari kota Solo. tentu saja, minuman ini terbuat dari bahan yang sesuai dengan namanya yaitu beras dan rimpang kencur.

Beras dan rimpang kecur dihaluskan lalu diambil sarinya  dan dicampur dengan gula jawa atau gula merah (yang menciptakan rasa manis). Minuman ini mengandung vitamin B dan digolongkan sebagai Jamu. Salah satu khasiatnya adalah sebagai penambah nafsu makan,  jadi bagi Anda yang merasa nafsu makannya kurang boleh dicoba minuman yang satu ini.

5. Es Teler Kobar

es teler kobar Minuman khas
https://travelingyuk.com/es-segar-di-solo/82356/

Es Teler Kobar adalah minuman khas kota Solo yang populer. bagi penggemar kuliner pasti akan ketagihan saat merasakan minuman yang satu ini. Mengapa disebut dengan Es teler Kobar? Karena, Lokasi penjual Es teler ini berada di kota bagian Barat Solo, Jawa Tengah.

Bahan minuman ini terdiri dari Alpukat, parutan kelapa muda, roti tawar, nangka, dan buah lainnya. Penyajiannya buah-buahan tersebut disimpan kedalam gelas yang sudah disediakan lalu disiram dengan kuah santan yang sudah direbus dengan daun pandan, air gula, es, dan diberi toping susu kental manis.

6. Es Gempol

Es Gempol solo
https://resepkoki.id/resep-es-gempol-pleret/

Disebut sebagai Es gempol karena, Minuman ini terdiri dari Gempol atau pleret, air santan, dan gula cair. Gempol adalah adonan yang terbuat dari tepung beras yang dibentuk dan diberi warna serta dikukus. Cara penyajiannya Gempol dimasukkan kedalam wadah mangkuk atau gelas, lalu disiram dengan air santan yang sudah direbus dan air gula.

Untuk menambah kenikmatan dan kesegaran dari Es Gempol ini, Anda bisa menambahkan es. Bagi yang tak sabar untuk mencicipi kenikmatan Es Gempol, Minuman ini bisa dijumpai di kota Solo,Jawa Tengah.

Baca Juga : Minuman dan Makanan Khas Aceh yang Wajib Dicoba

7. Susu Shi Jack

Shi jack
https://travelingyuk.com/susu-segar-di-solo-2/121194/

Shijack adalah warung minuman khas kota Solo, minumannya berbahan dasar susu murni atau susu segar yang baru diperah, Warung susu shijack sudah dikenal oleh masyarakat Solo. karena, memiliki banyak keunikan dari Warung tersebut.

Cara pemesanannya saja sudah unik, Masyarakat Solo  biasanya mengatakan “njing-njing” atau “neneng”. begitu juga dengan Menunya yang tak kalah unik, ada TANTE SUSI (Susu Sirup Tanpa Telur), SUPERMAN (Susu Pernah Manis), dan SUPERBOY (Susu Perah Boyolali).

Oleh-oleh khas Solo Surakarta

1. Abon Mesran

Abon Mesran
https://www.jualo.com/kebutuhan-rumah-tangga-makanan/iklan-abon-sapi-manis-mesran-solo

Abon Mesran adalah oleh-oleh khas Solo yang memiliki rasa yang gurih, mengapa diberi nama Abon Mesran? Karena Mesran adalah nama seorang pemilik toko yaitu Mesran Mistopawiro.

Abon mesran ada 2 varian rasa, anda dapat memilih rasa pedas atau manis. Bahan dasar Abon Mesran adalah daging ayam atau sapi. Menikmati Abon Mesran bisa ditemani dengan nasi yang hangat untuk menambah nuansa kenikmatan yang ada pada Abon Mesran.

2. Ampyang

Oleh-oleh khas kota Solo

https://rina-dapurmanis.blogspot.com/2013/06/ampyang-gula-kacang.html

Ampyang merupakan jajanan tradisional khas kota Solo yang cocok untuk dijadikan oleh-oleh, rasa manis yang berasal dari Gula Jawa membuat Ampyang sangat cocok untuk dijadikan cemilan khas kota Solo. Bahan dasar Ampyang adalah Kacang, Gula jawa atau gula merah, Jahe.

Ampyang umumnya bewarna coklat kehitaman dan bertekstur sedikit keras. pembuatan Ampyang dapat dilakukan dengan cara mencairkan Gula jawa terlebih dahulu, jika gula sudah cair maka kacang bisa dimasukkan kedalam gula tersebut sampai beku. Tidak hanya terkenal dikota Solo Ampyang juga mulai terkenal dikota lain. Jadi bagi kalian yang pengen merasakan kenikmatan Ampyang. ayo segera Mencoba.

3. Serbat

Bandrek Solo
ttps://www.bukalapak.com/p/food/minuman/4z9ii2-jual-bandrek-solo-serbat-wangi

Minuman yang berbahan dasar rempah-rempah ini dapat berfungsi untuk kesehatan tubuh, Minuman Khas dari kota Solo ini sangat cocok untuk dijadikan oleh-oleh. Bentuk serbat tidak langsung berupa minuman. Tetapi bentuk serbat yang sebenarnya adalah berupa tablet.

Rempah-rempah yang digunakan dalam pembuatan serbat ada bermacam-macam yaitu kayu manis, kapulaga, jahe, dan cabai sehingga rempah- rempah tersebut menimbulkan rasa pedas saat diminum. Selain diminum serbat juga dapat dinikmati secara langsung, pasti kalian pada penasaran gimana pedasnya rasa serbat.

4. Kue Intip Solo

Oleh-oleh khas kota Solo
https://twitter.com/piemirsa_solo/media

Intip merupakan makanan khas Solo yang cocok untuk dijadikan oleh-oleh. Bahan dasarnya adalah kerak nasi yang dijemur hingga kering . Menggoreng Intip ada menggunakan cara khusus.  Minyak goreng yang digunakan harus banyak agar Intip matang secara merata.

Intip ada dua varian rasa, kalian dapat memilih rasa asin dan manis, Umumnya bentuk Intip adalah Bulat rapi supaya Intip tidak mudah hancur atau pecah. bagi kalian yang mencari oleh-oleh  di kota Solo, Nah Intip sangat cocok nih untuk dijadikan oleh-oleh.

Baca Juga : Makanan Khas Jogja Yang Tidak Boleh dilewatkan

Nah, sekarang kalian udah pada tau kan apa saja minuman, makanan dan oleh-oleh khas kota Solo. Pasti kalian udah gak sabar dan pengen cepat-cepat ke Solo untuk  mencicipi dan menikmati hidangan diatas.

Leave a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.