Tips Memilih Katering Pernikahan- Kebanyakan katering sekarang tidak hanya menawarkan jasa makanan, tapi juga merangkap ke acara pernikahan Bisa di katakan, hampir semua orang sepakat bahwa item yang terpenting dari sebuah acara pernikahan adalah katering. Kalau makanan tidak enak atau kurang layak, bisa jadi omongan para tamu dan merusak keseluruhan acara. Apalagi katering pada umumnya memakan pos pengeluaran sanagat terbesar dalam anggaran pernikahan. Jadi, item pernikahan memang harus dipilih dengan penuh pertimbangan.dan penuh dengan ekstra hati-hati
hal yang sangat di perhatikan dalam beberapa pembahasan mengenai Memilih Katering Pernikahan dan meliputi anggaran pesta pernikahan, bahwa Katering adalah salah satu item yang memerlukan dana yang besar, jadi tidak heran sebagai tuan rumah, tentunya ingin memberikan pelayanan yang terbaik kepada para tamu undangan. Kurang afdol rasanya jika hidangan yang disajikan kurang berkenan terhadap tamu.
Momentum yang begitu sangat bahagia ialah disaat pernikahan yang merupakan waktu yang paling sangat berharga bagi kedua mempelai di hari itu juga bagaikan raja dan ratu. Sebuah Janji suci terucap untuk selalu bersama terikrarkan pada momen akad di hari pernikahan tersebut.
Oleh sebab itu, agar pesta pernikahan tersebut berjalan dengan lancar dan semakin sukses, maka alangkah baiknya segala dari sesuatu dipersiapkan sebaik mungkin.
Hal yang terpenting juga perlu sebuah dipersiapkan dengan sematangnya sebelum hari pernikahan lebih pentingnya adalah persiapan jenis makanan dan jumlah makanan yang akan dihidangkan pada hari pernikahan tersebut.
[toc]
Tips Memilih Katering Pernikahan Dengan Baik
Oleh karena itu, maka telitilah dalam memilih atau merekomendasikan Katering. Jangan sampai anggaran dana yang sudah kalian sediakan tidak memberikan hasil yang tidak maksimal.
Saat merencanakan pernikahan, pastikan dahulu bahwa kalian memilih katering pernikahan terbaik dengan budget yang sudah ditentukan bersama keluarga. Sembari mengumpulkan data Setelah mengumpulkan data, kalian pilih beberapa catering yang sangat cocok dengan keinginan hatinya, sebagai referensi kalian dapat mereview-nya di internet
Nah!! Berikut ini adalah beberapa tips versi borneochannel.com yang sudah disajikan semoga membantu kalian menentukan dan memilih catering Pontianak yang tepat untuk hari pernikahan.
1. Pilih Pegawai Yang Handal
Hal yang paling pertama sebelum kerjasama, terlebih dulu pastikan katering yang dipilih memiliki pegawai yang handal. Bukan hanya dari segi jumlahnya saja, tetapi juga memiliki kualitas yang baik dan profesional mereka dalam bekerja. Hal Ini akan menentukan apakah mereka memang sanggup untuk menangani pesta kalian. Terlebih dahulu tidak boleh di abaikan diskusikan dengan pihak vendor, apa saja yang kalian butuhkan dan pastikan juga mereka siap menangani semua kebutuhan-kebutuhan setelah kerja di lapangan.
2. Pilihan Menu
Selanjutnya ialah memilih menu katering yang biasanya memiliki satu atau lebih menu favorit. Dan hal tersebut perlu kalian tanyakan sebagai langkah awal untuk mengetahui daftar menu favorit yang mereka miliki. Buat kalian calon pengantin yang akan menggelar pernikahan bertema tradisi, beberapa vendor katering kerap
menyediakan beberapa menu khas Indonesia selain beberapa western atau oriental menu yang memang biasa Anda temukan di setiap pesta hal ini sangat Penting untuk melihat dan mengetahui menu yang memang biasa mereka sajikan. Hal tersebut untuk menghindari ketidakcocokan antara tema acara dan menu yang sudah disajikan.
3. Harga Sesuai
Selanjutnya adalah pastikan juga harga yang ditawarkan sesuai dengan dana kalian. jika harganya sangat tinggi sementara kalian sudah jatuh cinta pada vendor tersebut, maka coba untuk bernegosiasi. Barangkali ada beberapa item yang mungkin tidak terlalu penting yang dapat dikurangi atau bahkan juga dihilangkan.
jka masih juga tidak sesuai, ada baiknya juga kalian bias sambil mencoba vendor catering lain yang harganya sedikit lebih terjangkau, namun dengan kualitas yang tetap terjaga.
CARA MENENTUKAN JUMLAH UNDANGAN PERNIKAHAN
Terdapat berbagai macam pertimbangkan ketika memutuskan berapa jumlah tamu yang harus di undang dengan gaya dan ukuran yang berbeda-beda saat ini, mungkin ada kalanya kalau kalian mengundang sejumlah tamu tertentu, maka pilihlah tempat pernikahan yang dapat mengkondisikan tamu dengan nyaman.
-
Kategorikan Tamu Undangan
Menuliskan daftar tamu mulailah bagi nama-nama tersebut dalam 3 kategori yang berbeda-beda yang harus diundang, kemungkinan juga yang akan diundang, dan tidak diundang.
Agar lebih mudah, gunakan abjad urutan. contohnya, teman terbaik yang akan dikategorikan dalam prioritas pertama, sementara teman kuliah yang hanya temui setahun sekali masuk dalam prioritas kedua Dan pastikan juga kalian membuatnya dengan sebaik mungkin dalam menyusun prioritas kelompok mana yang akan di undang.
-
Tamu Tambahan
Selanjutnya adalah ketika kalian mengundang tamu yang sudah menikah, pasangan mereka secara otomatis akan diundang juga. Maka perhatikan hal ini ketika kalian menghitung jumlah tamu yang akan di undang. Mengundang pasangan tamu akan menunjukkan iktikad yang baik,
apalagi ketika kalian mengizinkan tamu yang tidak memiliki pasangan untuk membawa satu teman mereka, tetapi juga lakukanlah hal ini jika memang kalian memiliki kapasitas yang cukup. Jika tidak, pastikan komunikasikan hal tersebut dengan jelas untuk menghindari kesalah pahaman.
-
Anak-Anak
Kalian mungkin memilih untuk mengadakan pernikahan khusus dewasa tanpa mengundang anak-anak. Sebagai alternative yang baik, kalian juga dapat menentukan batas umur tamu untuk menghindari anak kecil yang menangis atau berlarian ketika upacara pernikahan berlangsung.
Dan berlakulah adil dengan tidak mengundang keponakan dengan rentang umur yang sama. Dan juga tulis dengan jelas di surat undangan, lebih baik lagi jika kalian minta pengertian mereka.
-
Tamu Tidak Diundang
Yang terakhir adalah tamu tak di undang hal ini meskipun kita suka ataupun tidak, kedhadiran tamu yang tidak diundang, baik itu pasangan dari teman kalian jangan lupa memberitahukan kehadiran tamu tambahan ini, merupakan hal yang pasti terjadi.
Pastikan untuk mendiskusikan dulu masalah ini dan siapkan solusi terutama untuk resepsi makan meja. Sediakan juga beberapa tempat kosong dan alat makan, bersamaan dengan kursi dan meja kosong guna untuk berjaga-jaga.
-
Finalisasi List Tamu
Nah!! Setelah mengkategorikan dari beberapa konsep di atas tadi, kalian akan mulai memiliki pemikiran jumlah tamu yang akan di undang. Bandingkan jumlah tersebut dengan kapasitas tempat pernikahan kalian serta anggaran yang di miliki untuk memastikan semuanya cocok. Dan periksa kembali daftar tersebut dan lanjutkan proses kalian.
DAFTAR TAMU PERNIKAHAN
1.Tulis Semua Nama Tamu
Hal yang paling pertama adalah mulailah dengan meminta pasangan dan orang tua untuk menuliskan masing-masing nama yang wajib diundang ke pernikahan kalian, dari keluarga dan teman masa kecil dulu, hingga dengan rekan kerja yang duduk di sebelah Anda setiap hari. Setelah selesai, maka bagilah nama-nama tersebut sesuai dengan kelompok-kelompok yang sudah siapkan.
2. Keluarga Inti
Selain dari keluarga inti kalian juga pasti akan mengundang kerabatnya bibi, paman, dan sepupu ke pesta pernikahan kalian, perluas juga daftar nama tamu dengan meliputi keluarga besar kalian. Jika kalian masih tidak yakin dengan keluarga yang jauh mana yang harus di undang maka konsultasikan dulu dengan orang tua.
3. Sahabat Dan Teman
Kategori Kelompok ini terdiri dari setiap teman-teman atau sahabat yang ingin kalian undang, termasuk pengiring pengantin, teman terbaik kalian yang temui setiap hari atau setiap bulan, bahkan teman-teman masa kecil yang tidak sabar untuk kalian temui.
Jangan khawatir dengan jumlah teman yang ingin Anda undang saat ini. Tulis semua orang terlebih dulu dan mulailah mengurutkan sesuai dengan prioritas yang ingi di undang.
4. Rekan Kerja
Selanjjutnya adalah rekan kerja yang sama-sama berjuang, dan klien yang akhirnya menjadi teman, dan siapapun yang kalian rasa penting dalam kehidupan kalian. Jika hanya dapat mengundang beberapa orang saja dari kantor kalian, maka mintalah mereka untuk tidak mengatakan pada banyak orang. Ketika tidak dapat mengundang siapapun dari kantor,
memilih untuk jujur merupakan hal terbaik yang dapat di lakukan. Jelaskan bagaimana pernikahannya memiliki kapasitas yang sangat terbatas dan pertimbangkan untuk mengadakan syukuran kecil setelah hari pernikahan.
5. Kelompok Sosial
Hal yang sangat penting adalah kelompok sosial Inilah orang-orang yang kalian temui dari organisasi masyarakat dan organisasi lainnya di mana kalian dan pasangannya juga aktif terlibat. Sama seperti rekan kerja, teman dan kenalan kalian dalam kelompok ini haruslah di jaga dengan hati-hati. Jika kalian hanya mengundang beberapa dari mereka, orang-orang yang tidak kalian undang hawatir dapat merasa tersinggung.
HAL-HAL YANG PERLU DIPERHATIKAN MENGURANGI DAFTAR TAMU
Dalam mengurangi jumlah tamu memanglah lebih mudah untuk mengatakannya daripada melakukan. Ketika dihadapkan pada dua orang berbeda yang sama-sama penting bagi kalian, bagaimanakah Anda dapat memilih siapa yang akan diundang? Dan kali ini kami akan bahas secara tuntas Untuk membantu Anda membuat keputusan yang benar, ayo kita lihat beberapa metode di bawah ini.
1.Pertimbangkan Keluarga Besar
Hal ini adalah cara yang paling sangat tepat untuk mengurangi jumlah tamu pada acara pernikahan. Pertimbangkan kembali orang-orang yang dari awalnya membuat berpikir dua kali untuk menghadirkan mereka, dan selanjutnya mulailah mencoret nama-nama tersebut.
2. Jangan Membawa Teman Tambahan
Kalau kalian tidak mempunyai ruang yang cukup, terlebih dulu beritahukan dengan jelas untuk tamu kalian agar tidak membawa pasangan atau teman tambahan ke pernikahan tapi, hal ini mungkin saja bisa menjadi sangat rumit kalua teman.
Jika hal tersebut terjadi, maka bersiaplah untuk membuat pengecualian dan meminta pengertian dari teman kalian yang belum menikah tersebut.
3. Berkatalah Jujur Jika Tidak Ada Undang
Selanjutnya adalah yang sangat memungkinkan bagi kalian untuk menemui teman yang bertanya mengapa mereka tidak diundang, hanya karena mereka tahu ada teman lain yang diundang. Daripada berpura-pura lupa atau tidak mengundang mereka, katakan dengan jujur alasan kalian, karena tempat yang terbatas.
Dan kalian jangan pernah merasa bersalah yang pastinya anda tidak menginginkan ada orang yang merasa sedih karena mereka tidak diundang atau tidak dapat membawa pasangannya. namun, ini adalah acara pernikahan kalian; bukankah seharusnya pernikahan ini dihadiri oleh orang-orang yang memang sangat anda kenal dan peduli.
4. Jangan Menyulitkan
Tetapkan beberapa aturan dan mintalah untuk taat pada aturan tersebut. Jika anggaran dana adalah masalah utama, tanyakan solusi seperti siapa yang akan membayar biaya tambahan tersebut. hal ini tidak akan mudah, namu, membiarkan satu tamu diundang akan membuka celah untuk mengundang tamu-tamu tambahan lainnya juga maka tetap harus perhatikan.
5. Lokasi Katering
Yang terpenting ialah memilih lokasi jasa katering yang sangat mudah di akses oleh rumah ataupun penyewaan gedung tempat acara yang akan diselenggarakan tersebut. Maka hal ini dapat mengurangi dari keterlambatan datang ataupun juga saat keadaan mendadak sekalipun. baca juga artikel lainnya: Importir dan Distributor Peralatan Hotel, Resto & Cafe & Tempat Wisata di Palembang Terpopuler yang Wajib Dikunjungi
